"Better Call Saul" dizisinde, Saul Goodman karakteri, Jimmy McGill olarak gerçek adıyla tasvir edilir. Jimmy, küçük bir hukuk bürosunda çalışan bir avukat olarak başlar, ancak zaman içerisinde, kendini etik olmayan hukuki işlemlerle iştigal etmeye başlar. Bu, onun "Saul Goodman" takma adını almasına ve daha çok yasadışı müşterilerle çalışmasına yol açar.

Saul, özellikle "Breaking Bad" dizisinde olduğu gibi, eğlenceli, çapkın ve manipülatif bir kişiliktir. O, hukuk sistemi içinde çalışmayı bilir ve çok iyi bir hukuk avukatıdır ancak aynı zamanda yasadışı faaliyetler için de danışmanlık yapar ve bu konuda da oldukça beceriklidir. Saul, müşterilerine karşı çok sadık ve onlara her zaman en iyi hizmeti sunmaya çalışır.

Ayrıca, Saul, "Breaking Bad" dizisinde olduğu gibi, izleyiciler için de eğlencelidir çünkü onun komik ve sıra dışı tavırları izleyenleri eğlendirir. Ayrıca, dizideki hikaye sağlam bir şekilde ilerlerken, Saul karakterinin geçmişi ve motivasyonları da açıkça anlatılmaktadır.