Günde kaç litre su içilmesi gerektiği, kişinin yaşı, cinsiyeti, vücut ağırlığı, aktivite seviyesi ve çevre şartları gibi faktörlere göre değişebilir. Örneğin, yaşlı kişiler ve düşük aktivite seviyesi olan kişiler, günde daha az su içerken, genç ve yüksek aktivite seviyesi olan kişiler, günde daha fazla su içebilir. Ayrıca, sıcak çevre şartlarında su tüketimi artabilir.

Genel olarak, günde ortalama 2-2,5 litre su içilmesi önerilir. Bu miktar, sadece sudan değil, aynı zamanda diğer sıvılar ve su içerikli yiyeceklerden de karşılanabilir. Örneğin, meyve suyu, çay ve kahve gibi sıvılar da su tüketimine katkıda bulunabilir. Ancak, alkollü içecekler su tüketimini azaltır ve bu nedenle, alkollü içeceklerin tüketimini sınırlandırmak önerilir.

Su tüketiminin yeterli olması, vücutta su dengesinin korunmasını sağlar. Su dengesinin korunması, vücutta metabolizmanın düzgün çalışmasını ve vücutta oluşabilecek toksinlerin atılmasını sağlar. Ayrıca, su tüketiminin yeterli olması, cildin nem dengesinin korunmasını ve ciltte oluşabilecek kuruluğun önüne geçilmesini sağlar. Su tüketiminin yeterli olmaması ise, vücutta su dengesinin bozulmasına neden olur ve bu durumda, vücutta birçok sağlık sorunu ortaya çıkabilir.