Maddelerin kritik sıcaklıkları, bir maddenin gaz, sıvı ve katı halde olabileceği sıcaklıklardır. Kritik sıcaklık, bir maddenin gaz, sıvı ve katı haldelerinin birbirine dönüşebileceği sıcaklıktır ve bu sıcaklık, bir maddenin özelliklerine göre değişir. Örneğin, suyun kritik sıcaklığı, 374 °C'dir ve bu sıcaklıkta su, gaz, sıvı ve katı haldelerinin birbirine dönüşebilir. Kritik sıcaklık, bir maddenin özelliklerine göre değişir ve bu nedenle farklı maddeler için farklı kritik sıcaklık değerleri vardır. Kritik sıcaklık, bir maddenin özelliklerini belirleyen önemli bir ölçümdür ve bu nedenle çok önemlidir.