Ekşimik Nedir? – Ne Demek?
Ekşimik yağından arındırılmış sütten meydana getirilen bir peynir türüdür. Kimi yörelerimizde “çökelek” ve “lor peyniri” adlarıyla da anılmaktadır. Ekşimik, mandırıcalık
Okumaya devam etEkşimik yağından arındırılmış sütten meydana getirilen bir peynir türüdür. Kimi yörelerimizde “çökelek” ve “lor peyniri” adlarıyla da anılmaktadır. Ekşimik, mandırıcalık
Okumaya devam et