Espresso Macchiato Nedir? – Ne Demek?
Espresso denilen kahve türü aslına bakılırsa tüm kahve çeşitlerinin aslı diye bilinmektedir. Şundan dolayı öteki kahve çeşitlerinin de pek çoğunun içinde ne olduğu espresso’dan geçer. Espresso, oldukca ince çekilerek, sıkıştırılarak ve koyu kavrulan kahvenin içinden 90 derecelik bir ısı ile yüksek basınca haiz su geçirilerek kahvenin kendine özgü tadının korunup en yakın kahve tadının yakalanmasıdır. Birçok … Devamını Oku